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Segunda edición: Noche mágica del OCA Puerta del Camino & Cervezas Alhambra

El jueves 09 de septiembre, a las 20:00 horas, te invitamos a que vengas a disfrutar de la segunda edición de «La noche mágica del hotel OCA Puerta del Camino y Cervezas Alhambra«.

¿Quieres vivir una velada llena de ricos platos, un gran maridaje y música en Santiago de Compostela? El OCA Garden de nuestro hotel en Santiago acogerá un showcooking a cargo de Adrián Albino, jefe de cocina del restaurante Niño Corvo, y de nuestro jefe de cocina en el OCA Puerta del Camino, Miguel Sande, que nos deleitarán con su arte en los platos, maridados con Cervezas Alhambra.

Probarás las delicias de los cocineros Adrián y Miguel. Y además un sumiller de Alhambra acompañará el recorrido y explicará a los presentes el maridaje.

¿Y qué nos preparará Miguel Sande, nuestro jefe de cocina en el OCA Puerta del Camino?

  • Ensalada de salmón marinado, empanadas, focaccia y crema de melón con jamón.
  • Bao de Galo Celta, encurtidos caseros y una mayo de Sriracha.
  • Tacos vegetales y tacos de carnitas.
  • Arroces en paella («Verduras al curry», «Carrilleras con boletus»)
  • Mesa de quesos (Tetilla, Arzúa-Ulloa, Cebreiro, San Simón) y varios panes.
  • Postres variados.

La noche estará amenizada por la música de Dani Barreiro & Friends.

Este evento, que tendrá lugar a las 20:00 horas, tendrá un aforo limitado y un precio de 16 euros, previa reserva de plazas, llamando al hotel OCA Puerta del Camino al teléfono 981569400. ¡Te esperamos!

*Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años.
*Alhambra recomienda el consumo responsable 7.5%
*Colabora Alhambra.

#NecesitasOca

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