É verão no OCA Puerta del Camino: novo cardápio, música e coquetéis no jardim

É verão no OCA Hotels e apostamos na música, nos cocktails e na boa gastronomia. E para mostrar as propostas do nosso hotel OCA Puerta del Camino!

O novo menu do seu gastrobar Golden Goose estará online com a filosofia que todos os restaurantes do OCA Hotels seguirão. Apostamos num produto de qualidade, proximidade, ligado aos destinos de cada um dos nossos hotéis.

Mas neste verão, em julho e agosto, haverá música e coquetéis no OCA Garden do hotel OCA Puerta del Camino. Uma sessão de DJ «Sunset» acontecerá de julho a sábado (das 20:00 às 23:00 h). E na sessão «Vermu & Dance» aos domingos (das 13:00 às 15:00 h). Precisamente, para abrir o jardim do hotel a todos aqueles que querem partilhar um bom momento, desgustar alguma coisa, desfrutar o verão em Compostela, tanto para os nossos hóspedes, mas também para qualquer pessoa da cidade.

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O nosso director de Alimentos e Bebidas, Pablo Vila, lembra-nos que nos restaurantes do OCA Hotels os pratos serão nutridos por conceitos e sabores de outras culturas como a italiana, mexicana, mas com a utilização de produtos autênticos galegos -no caso de Santiago- e produtores que se preocupam com cada detalhe no processo. Destacados pela origem e qualidade nos ingredientes das nossas preparações, sem deixar de lado a equipe de cozinha, que se destacam pela boa qualidade. No OCA Puerta del Camino: o chef é Miguel Sande.

Desde o OCA Puerta del Camino, Lalo Crespo, oferecemos opções para dividir, petiscar mesmo com influência estrangeira em alguns dos nossos pratos. Abundam os produtos galegos, da mais alta qualidade, com sabores e preparações tradicionais, mas com um toque novo. Esta será uma carta comprometida com clientes celíacos, com opções vegetarianas… Destinada aos nossos hóspedes, e também para visitantes e população de Santiago de Compostela e região.

O hotel estará aberto à toda cidade. Através da carta do OCA Puerta del Camino oferece opções para compartilhar: entre grupos de amigos, famílias nos arredores mais próximos. Continuamos trabalhando no arroz, também para levar!

Em nosso novo cardápio encontraremos: atum picado com shiitakes (flechas chinesas) com marinada de frutas cítricas, crudités e brotos tenros, tacos de carnitas ao molho de cerveja e shorteners caseiros.

Além disso, os hóspedes do hotel têm direito a um desconto de 5% no consumo. Tanto na sessão «Sunset» OCA Garden e na sessão «Vermu & Dance», por ficarem conosco.

A programação deste verão conta com a colaboração da agência BigLab.